Omáčka z vařeného hovězího masa

Recept Omáčka z vařeného hovězího masa. Autor: evahu.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 18:05
Má již 1440 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5210


Přidat obrázek
Omáčka z vařeného hovězího masa

Suroviny

200 g vařeného masa z polévky
50 g žampiónů
1/4 cibule
100 g másla
1 litr vývaru nebo 1 kuřecí bujón 1 litr vody
1 polévková lžíce mleté sladké papriky
pár kapek sójové omáčky
250 ml smetany nebo mléka
špetku mletý pepř
vegeta nebo koření podle své chuti na dochucení
2 - 3 lžíce polohrubé mouky

Postup

Na polovině másla orestujeme drobně nakrájenou cibuli s papikou, na zbytku másla podusíme drobně nakrájené houby. Maso rozkrájíme na malé kousíčky. Vše dáme do hrnce, zalejeme vývarem, přidáme sójovou omáčku, pepř, osolíme podle chuti a povaříme. Ve smetaně rozmícháme mouku, vlejeme do omáčky a za stálého míchání povaříme. Dochutíme vegetou nebo jiným kořením podle své chuti. Pokud chceme mít více omáčky přidáme před zahuštěním vývar.
Příloha: knedlík, chleba, noky.

  • Pekelně pikantní guláš
  • Hovězí výpečky
  • Rizoto z vařeného kuřecího masa
  • Vepřové plátky na medvědím česneku
  • Králičí roládky
  • Biflek ala klasika
  • Plněná krkovice s brambory
  • Hovězí roládky se sušenými švestkami
  • Barmské plátky
  • Vepřová játra na kapustě a barevné zelenině
  • Zapečené maso s houbami
  • Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované
  •  Vepřový ocásek uzený,v zelenině dušený+ uzený vývar
  • Přírodní minutkové karé
  • Hovězí plátky pečené s houbami
  • Hovězí líčka na sušených rajčátkách  a  černých olivách
  • Placičky s křenovou omáčkou
  • Pečené vepřové ocásky v  chutné marinádě a se špenátem
  • Býčí žlázy na kmínu a paprice
  • Vepřová játra a ledvinky na paprikách
  • Krkovice na curry s houbami a smetanou
  • Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
  • Nudličky gyros
  • Steak z krkovice v hořčičné marinádě
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Vepřový mix, ochucený barevnou zeleninou
  • Dušená vepřová roládka
  • Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
  • Králík na pepři,v rajčatové šťávě
  • Pečené vepřové plátky se sýrovým překvapením

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2012 - 15:02
Tyhle recepty jsou super, zužitkuje se všechno a ještě je to mňamka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte