Celer řapíkatý

Autor: (další články autora)

Celer řapíkatýCeler řapíkatýCeler řapíkatý
Celer řapíkatý

U nás je více znám celer bulvový, který se pěstuje na zahrádkách.

Celer řapíkatý si cestu na naše stoly našel až v posledních letech. Tento celer nevytváří hlízu. Ke konzumaci se používají řapíky, které jsou široké, dužnaté a jemnější než u celeru bulvového.

Řapíkatý celer obsahuje přes 90 % vody, 1 % bílkovin, 1,5 % sacharidů, 1,5 % vlákniny.

Obsahuje draslík, sodík, vápník, fosfor, železo, hořčík, jód, zinek. Dále silice, které vytváří specifickou chuť a vůni celeru.

Ve 10 g celeru je asi 100 mg vitamínu C, 1 mg karoténu, vitamíny skupiny B, vitamín PP, vitamín E, kyselinu listovou a další.

Nejvíce nám prospěje konzumace řapíkatého celeru za syrova, ale i tepelně upravený podpoří naše trávení a má močopudné vlastnosti. Pomáhá při léčbě artritidy, revmatismu a dny. Pomáhá při překyselení žaludku, mírní pálení žáhy, snižuje množství stresových hormonů a uklidňuje.

Posiluje činnost ledvin, pomáhá při léčbě některých ekzémů, plísní a vaginálních mykóz.

Působí proti nespavosti a migréně. Někdy při počínající migréně stačí sníst kousek řapíku a migréna odezní. Celer je odedávna považován za afrodiziakum, působí na činnost pohlavních orgánů, zejména u mužů.

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁