Medová roláda s jahodami

Na roládu:
Do šlehací misky dáme vejce, cukr a med a šleháme do pěny. Bude toho 2X tolik, přidáme na konec barvivo a to také zašleháme. Vmícháváme po lžících mouku. Těsto přelejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 1780°C cca 20 minut.
Ještě horkou roládu poprášíme moučkovým cukrem a opatrně smotáme. Dáme vychladnout.

Na krám:
Šlehačku Hollé vyšleháme téměř do tuha, pak přidáme med a tvaroh a došleháme.

Roládu naplníme krémem a zdobíme jahodami.

Autor: nofrona (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek