Suroviny
½ kg balkánského sýra, sáček černých oliv, sáček zelených oliv s papričkou, 2 cibule, celá hlava česneku, svazek jarní cibulky s natí, olej , bazalka, oregáno, tymián
Nakládaný balkán
Sýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a dále jarní cibulku nakrájenou s natí. Česneky oloupeme a nakrájíme na plátky, Připravené, nakrájené suroviny prosypeme kořením, česnekem, zalijeme olejem a dobře promícháme. Pokud chceme sýr konzumovat hned ten den, dáme oleje jen několik lžic. Pokud si chceme sýr naložit a uchovávat déle, zalijeme olejem celé množství.
Autor: Kytka (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
