Kuřecí stehýnka na medu a pomerančích

Připravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu. Kuřecí stehna potřeme touto směsí a nejméně 2 hodiny necháme uležet. Potom maso dáme i s medovou marinádou do pekáčku a půl hodiny pečeme. Porce obrátíme, poklademe plátky pomerančů bez kůry a pečeme další půl hodinu. Během pečení dosti často stehna přelíváme medovou šťávou. Nakonec přidáme v troše vody rozmíchanou škrobovou moučku a přilijeme ke šťávě, kterou tím zahustíme. Když jsou stehýnka hotová, vyndáme je na talíř a do medového výpeku vymačkáme šťávu z pomeranče, a vložíme do něho rýžové nudle, které připravíme dle návodu na sáčku. Dobře promícháme s omáčkou a podáváme ke stehýnkům jako přílohu.

Autor: Kytka (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek