500 g mletého masa
150 g nastrouhaného kabanosu
70 g nastrouhaného sýra
1 cibule
3 rohlíky
2 vajíčka
sůl, bylinkový pepř, majoránku, koření na mletá masa
sušený nebo čerstvý česnek
1 vajíčko na obalování strouhanka

Sekaný řízek se sýrem a kabanosem

Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme trochou mléka nebo vody. Vymačkáme a přidáme
vajíčka, kabanos nastrouhaný na hrubém struhadle, mleté maso, sýr strouhaný na hrubo,
nasekanou cibuli a sůl s kořením. Důkladně promícháme. Je-li směs řídká trochu ji zahustíme strouhankou. Necháme půl hodiny odležet a tvoříme bochánky, které protáhneme ve vajíčku a
obalíme ve strouhance. Ihned smažíme. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo
pečenými bramborami na rozmarýnu.

Rozmarýnové brambory:

Brambory umyjeme, nakrájíme na kolečka, posolíme,posypeme kmínem. Přidáme směs koření "Gurmán" a pět stroužků prolisovaného česneku. Zakápneme trochou oleje a přidáme čerstvé snítky rozmarýnu, dáme do trouby a upečeme.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam