Pohanka s bramborem
Autor: evahu (další recepty autora)
Suroviny
- 1 - 2 uvařené brambory - podle toho kolik máme pohanky
- 2 - 3 hrnky uvařené pohanky
- kousek cibule
- špetku mletý pepř
- špetku majoránky
- sůl
- sádlo nebo olej
- někdy dávám i podušené houby
Postup
Na pánev dáme sádlo a osmažíme na něm drobounce nakrájenou cibuli a bramborami nakrájenými na malé kostičky. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme špetku rozemnuté majoránky a krátce osmažíme a vmícháme do uvařené pohanky.
Příloha: zelenina nebo salát.
Můžeme taky do této směsi vmíchat podušené houby, dát do vymazaného pekáčku, posypat strouhaným sýrem a krátce zapéct v troubě.
Komentáře
mneneznas, 29. 01. 2015 - 17:37
😋 Takový recept se mi hodí, pohanku mám, tak zkusím a houby mám v mrazáku 😉 😋 😋
Odpovědět