1 - 2 uvařené brambory - podle toho kolik máme pohanky
2 - 3 hrnky uvařené pohanky
kousek cibule
špetku mletý pepř
špetku majoránky
sůl
sádlo nebo olej

někdy dávám i podušené houby

Pohanka s bramborem

Na pánev dáme sádlo a osmažíme na něm drobounce nakrájenou cibuli a bramborami nakrájenými na malé kostičky. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme špetku rozemnuté majoránky a krátce osmažíme a vmícháme do uvařené pohanky.
Příloha: zelenina nebo salát.

Můžeme taky do této směsi vmíchat podušené houby, dát do vymazaného pekáčku, posypat strouhaným sýrem a krátce zapéct v troubě.

Autor: evahu (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek