Kachní játra se zeleninou

Recept Kachní játra se zeleninou. Autor: evahu.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Má již 1231 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5460


Přidat obrázek
Kachní játra se zeleninou

Suroviny

300 g kachníjátry - může být i kuřecí
100 g másla
100 ml smetany na vaření
1/2 - 1 balíček zmrazené zeleniny jakou máme nebo čerstvé podle chuti
koření Gril Mexico nebo podle své chuti
1 - 2 uvařené brambory - třeba zbytek od oběda
sůl
můžeme přidat špetku sušený česnek
olej

Postup

Na pánev dáme máslo, rozpustíme a játra nakrájená na menší kousky na něm orestujeme a játra dáme do zapékací misky. Na výpeku orestujeme krátce zeleninu, rozložíme i s výpekem na játra, osolíme, posypeme lehce kořením, zalejeme smetanou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 30 minut, až je zelenina měkká a smetana se částečně vypaří. Během pečení promícháme a podle chuti dosolíme a dokořeníme.
Brambory nakrájíme na kostky a na trošince oleje orestujeme dočervena a promícháme s játrou.
Můžeme taky podát játra i brambory zvlášť.

  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Kuře  nadivoko, s paprikovou pastou, řapíkatým celerem a zeleninou
  • Pečené kuře bez podlívání
  • Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
  • Plněná  kuřecí prsa na zeleninové směsi Ljutenica
  • Smažený kuřecí řízek obalený v kypré strouhance
  • Divoká křídla ze západu
  • Kuřecí nudličky s brokolicí a nivou ve smetanové omáčce

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte