Suroviny
- 1/2 hrnku nastrouhané cukety
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 1 stroužek česneku
- špetku mletý kmín
- špetku majoránky
- sůl
- hladká mouka - asi 2 polévkové lžíce
- olej na smažení
Postup
Do nádoby dáme mléko, vejce, kmín, majoránku, rozšleháme a zamícháme cuketu s prolisovaným česnekem. Podle chuti osolíme na rozpálené oleji usmažíme malé omeletky. Ubrouskem odsajeme přbytečný tuk
Příloha: brambor nebo chleba s hořčicí.
