Suroviny

1/2 hrnku nastrouhané cukety
200 ml mléka
1 vejce
1 stroužek česneku
špetku mletý kmín
špetku majoránky
sůl
hladká mouka - asi 2 polévkové lžíce
olej na smažení

Cuketové omelety

Do nádoby dáme mléko, vejce, kmín, majoránku, rozšleháme a zamícháme cuketu s prolisovaným česnekem. Podle chuti osolíme na rozpálené oleji usmažíme malé omeletky. Ubrouskem odsajeme přbytečný tuk
Příloha: brambor nebo chleba s hořčicí.

Autor: evahu (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek