Suroviny
800g kýty
2 cibule
2 str. česneku na plátky
sůl, pepř
1/2l vody
1/4l červ. vína
sádlo (olej)
Na marinádu:
2pl medu
1pl chilli omáčky
2-3str. drceného česneku
1kl adžiky
2kl koření Izrael
1,5dcl červ. vína
Vepřové na víně a medu
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a do té maso nejlépe na noc naložíme.
Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek, maso osmahneme z obou stran aby se zatáhlo. Přidáme marinádu a dusíme. Podléváme vodou.
Až je maso hotové přilejeme víno, lehce zahustíme.
Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 26. 04. 2012 - 13:59Odpovědět
Medové marinády jsou skvělé. 😋