Suroviny

200g vepřové kýty, nebo jiného libového masa, 100g mražené zeleniny-hrášek, mrkev, 60g kyselých okurek, 30g oleje, sůl, kmín, pepř, 3 stroužky česneku, 1/4 kostky masoxu, 1 lžička hlaké mouky.

Vepřová kýta na zelenině

Name: Vepřová kýta na zelenině | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 200g vepřové kýty, nebo jiného libového masa, 100g mražené zeleniny-hrášek, mrkev, 60g kyselých okurek, 30g oleje, sůl, kmín, pepř, 3 stroužky česneku, 1/4 kostky masoxu, 1 lžička hlaké mouky.

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a pokmínujeme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme hrášek s mrkví. Zalijeme troškou vody, přidáme masox a nadrovno nakrájený česnek a dusíme doměkka. Když je maso měkké, přidáme na kostičky nakrájené okurky a přimícháme v mouku rzšlehanou v trošce vody a provaříme. Podáváme s rýží, nebo brambory.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek