Lasagne
1 lilek
1 větší cibule
300-400 strouhaného sýru
kousek slaniny
sádlo (OLEJ)
1kl garam masala
1kl grilované zeleniny (koření)
2kl adžiky
pepř, sůl

Bešamel:
50g másla
2pl hladké mouky
500ml mléka
muškát

Lasagne s lilkem

Na pánev si dáme trochu sádla nakrájenou cibulku a slaninu a orestujeme. Přidáme na čtvrtkolečka nakrájený lilek, okořeníme, osolíme opepříme a udusíme.
Na bešamel si osmažíme na másle hl. mouku, zalejeme mlékem a považíme s muškátem.
Do vyloženého pekáčku pečícím papírem vrstvíme, nejdříve bešamel na něj lasagne, bešamel, lilek, sýr, lasagne.....poslední vrsvu lasagní potřeme bešamelem a zasypeme sýrem.
Zakryté pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30minut a odekryté dopečeme 10minut.

Autor: nofrona (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 26. 04. 2012 - 14:26Odpovědět

😋 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam