Výborné kuřecí řízky v uzeném sýrovém těstíčku

Maso omyjeme a osušíme. Přes folii řízky naklepeme. V hlubší misce si rozšleháme vejce se solí, mlékem a najemno nastrouhanym uzeným sýrem. Přidáme prolisovaný česnek a také hladkou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Pomalu si vymícháme jemné a hladké těstíčko.Plátky řízečků pak namočíme do těstíčka a ponecháme je tak všechny takto ponořené a namočené na cca 20 minut a poté je pokládáme a vyrovnáváme vedle sebe do předem vymazaného pekáčku. Pokud nám ještě těstíčko v misce zůstane, nalijeme jej na kuřeci řízečky. Nakonec vše posypeme petrželkou nebo libečkem a posypeme sladkou sypkou červenou paprikou. Pečeme do měkka
v předem vyhřáté troubě na 180°C po dobu cca 45 minut.Podáváme s kyselou okurečkou.
Pokrm má výbornou chuť s uzenou příchutí..

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek