300g hrubé mouky, 1 vejce, 20g droždí, 40g staršího rohlíku, 2 dcl odtučněného mléka.

Knedlík z DIA kuchařky

Z mléka a droždí připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vajíčko, na kostičky nakrájený rohlík a osolíme. Na mouku nalijeme vykynutý kvásek a těsto pořádně propracujeme. Dáme na teplé místo a necháme vykynout. Z těsta vytvoříme 2 šišky, které vaříme v osolené vodě 20 minut a během vaření obracíme. Po vyjmutí z vody knedlík propícháme špejlí a krájíme na 40g plátky.

1 plátek knedlíku přibližně obsahuje:
6g bílkovin, 1,5g tuku, 16g sacharidů, 0g vlákniny
100kcal=420kJ

Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Přílohy
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 27. 04. 2012 - 19:03Odpovědět

Krásně se ti povedly, 😄 😋

nofrona 27. 04. 2012 - 13:28Odpovědět

😲 Krásné

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam