Suroviny

350g hl. mouky
150g pšeničné chlebové mouky
300-350ml vody
20g kvasnic
1pl cukru
2kl soli
2pl provensálského koření
4-5 stroužků česneku nakrájeného na plátky
100ml olivového oleje

Provensálský chléb s česnekem

Do mísy nasypeme mouku, do prostřed uděláme důlek, do něj dáme kvasnice. Posypeme cukrem a zalejeme 2pl vlažné vody a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme olej, kočení, sůl a česnek.
Vypracujeme hladké těsto, zaprášíme moukou a necháme v teple kynout.
Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, rukama propracujeme a rozdělíme na dvě části. Z každé utvožíme bochánek a páme na plech do tepla kynout.
Po vykynutí potřeme olivovým olejem a dáme do vyhřáté trouby na 180°C cca na 25 minut.

Autor: nofrona (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

veronika, 28. 12. 2013 - 12:41Odpovědět

Vladimiro KL je kavova lzicka PL je polevkova lzice

Vladimíra, 28. 12. 2013 - 10:48Odpovědět

prosím co je značka KL? 🙁

mariana 11. 06. 2012 - 21:26Odpovědět

vyzerá nádherne 😲 a určite aj tak chuti 😋

Sofie 7. 06. 2012 - 16:02Odpovědět

taky peču podobný chlebík a je výborný, tenhle navíc ještě skvěle vypadá :)

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam