Suroviny
400g krkovičky - plátky, sůl, celý kmín, česnek.
Bramborový knedlík:
800g brambor, sůl, 30g hrubé mouky, 1 vajíčko.
Zelí:
500g kysaného zelí, sůl, 20g tuku, 20g cibule, 200g syrových brambor, pokud chceme osladit, tak umělé sladidlo.
Vepřová pečeně pro diabetiky
Krkovici opečeme ze všech stran nasucho na teflonové pánvi. Osolíme, posypeme kmínem, opepříme, já jsem přidala několik špetek koření Čarodějka a česnek. Podlijeme vodou a pečeme doměkka.
Brambory ve slupce předem uvaříme-můžeme den předem, oloupeme a nastrouháme na hrubých nudličkách. Přidáme sůl, vajíčko a hrubou mouku. Vytvoříme jeden, nebo dva válečky a v osolené vodě vaříme cca 20 min.
Zelí povaříme doměkka, zahustíme syrovými bramborami a můžeme přidat předem osmaženou cibulku. Provaříme a podáváme s knedlíkem a masem.
Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 24. 10. 2011 - 12:13Odpovědět
Jendo, tohle nejsou recepty, za které by člověk sklízel ovace, nicméně, určitě je dobře, že je sem tam někdo přidá. My s tím taky bojujeme a koupili jsme DIA kuchařku. Na internetu toho moc nenajdeš, tak se snažím to, co uvařím podle kuchařky v rámci možností vkládat a věřím, že se to bude hodit. 🙂
Jenda 24. 10. 2011 - 11:19Odpovědět
Jani, asi se budu muset o podobné recepty začít zajímat 😲 😄 .
Jana 20. 08. 2011 - 23:10Odpovědět
Tak snad se bude hodit 🙂
mneneznas 20. 08. 2011 - 23:02Odpovědět
Jani, super recept 😃 diabetici to moc snadné nemají a inspirace se hodí. Tahle bašta musí být fakt dobrá.