Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem

Recept Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem. Autor: nofrona.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 18:44
Má již 1641 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem

Suroviny

1 kuře
2 rohlíky
2 vajíčka
200g uzeného masa
1 hermelín
zelené bylinky
šálek horkého mléka
koření zlaté kuře
pepř, sůl

Postup

Kuře si omyjeme a vykostíme. Prsa ořežeme a ořezem vyložíme tenká místa. Okořeníme kořením zlaté kuře.
Na nádivku si nakrájíme rohlíky na kostičky, spaříme horkým mlékem. Uzené maso a bylinky nakrájíme a společně zapracujeme do rohlíků, osolíme, opepříme.
Nádivku dáme na maso, na ni nakrájíme hermelín a maso smotáme do rolády.
Zafixujeme provázkem, okořeníme a dáme do pekáčku, podlejeme a pečeme zakryté ve vyhřáté troubě na 200°C asi hodinu, pak odekrejeme a dopečeme.

  • Kuřecí prsa na zázvoru s fazolemi a rýží
  • Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží
  • Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
  • Kachna, pečená ná jablíčkách a zázvoru s vepřovou pečení
  • Pikantní kuřecí paella s bramborami
  • Divoká křídla ze západu
  • Marinované řízky
  • Kuře plněné směsí   z cukety, slaniny a barevné zeleniny
  • Balkánský řízek
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 27. 04. 2012 - 22:07
Já miluji rolády!!! A na všechny způsoby!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte