Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem

Recept Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem. Autor: nofrona.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 18:44
Má již 1500 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem

Suroviny

1 kuře
2 rohlíky
2 vajíčka
200g uzeného masa
1 hermelín
zelené bylinky
šálek horkého mléka
koření zlaté kuře
pepř, sůl

Postup

Kuře si omyjeme a vykostíme. Prsa ořežeme a ořezem vyložíme tenká místa. Okořeníme kořením zlaté kuře.
Na nádivku si nakrájíme rohlíky na kostičky, spaříme horkým mlékem. Uzené maso a bylinky nakrájíme a společně zapracujeme do rohlíků, osolíme, opepříme.
Nádivku dáme na maso, na ni nakrájíme hermelín a maso smotáme do rolády.
Zafixujeme provázkem, okořeníme a dáme do pekáčku, podlejeme a pečeme zakryté ve vyhřáté troubě na 200°C asi hodinu, pak odekrejeme a dopečeme.

  • Husokačka plněná ovocem
  • Kuřecí rolky se špenátem
  • Pečené krůtí křídlo se smetanovou omáčkou a máslovými noky
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Kuřecí kousky Tandori masala se zeleninou
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Živáňská z kuřecím masem
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 27. 04. 2012 - 22:07
Já miluji rolády!!! A na všechny způsoby!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte