Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem

Recept Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem. Autor: nofrona.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 18:44
Má již 1580 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem

Suroviny

1 kuře
2 rohlíky
2 vajíčka
200g uzeného masa
1 hermelín
zelené bylinky
šálek horkého mléka
koření zlaté kuře
pepř, sůl

Postup

Kuře si omyjeme a vykostíme. Prsa ořežeme a ořezem vyložíme tenká místa. Okořeníme kořením zlaté kuře.
Na nádivku si nakrájíme rohlíky na kostičky, spaříme horkým mlékem. Uzené maso a bylinky nakrájíme a společně zapracujeme do rohlíků, osolíme, opepříme.
Nádivku dáme na maso, na ni nakrájíme hermelín a maso smotáme do rolády.
Zafixujeme provázkem, okořeníme a dáme do pekáčku, podlejeme a pečeme zakryté ve vyhřáté troubě na 200°C asi hodinu, pak odekrejeme a dopečeme.

  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Valašský hrnec-papiňák
  • Krůtí řízky v pikantní-  sýrovo- jogurtové  marinádě
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Kuřecí kapsa s Čorizo klobásou v Hrašce
  • Čína
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Krůtí nudličky s mrkví a cuketou
  • Kachní prsa na kmínu
  • Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 27. 04. 2012 - 22:07
Já miluji rolády!!! A na všechny způsoby!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte