Telecí na víně

Maso nakrájíme na malé kousky.
Na hlubší pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli dorůžova. Maso posypeme moukou, promícháme a přidáme k cibulovému základu. Rychle pečeme, osolíme, okořeníme, přidáme rozdrobený masox a podlijeme vínem. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, podle potřeby podlijeme troškou vody. Před koncem dušení přidáme smetanu a dovaříme.
Příloha: brambory, rýže.

Recept je z Toprecepty.sk od michsamant.

Autor: evahu (více receptů autora), Masová jídla, Telecí maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek