Králík Virginia

Den předem si omytého a naporcovaného králíka naložíme do marinády.
Na sádle si zpěníme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme králíka a z obou stran opečeme, zalejeme marinádou a pod poklicí dusíme. Až je maso hotové, odložíme jej do tepla, do hrnce přilejeme vývar, zahustíme zásmažkou a povaříme. Maso vložíme zpět, prohřejeme a podáváme.

Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Králičí maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek