Nádivka z krůtí šunky, hub, listů špenátu a sýra

Recept Nádivka z krůtí šunky, hub, listů špenátu a sýra. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 04. 2012 - 21:19
Má již 746 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5500


Přidat obrázek
Nádivka z krůtí šunky, hub, listů špenátu a sýra

Suroviny

12 rohlíků
6 vajec
200 ml mléka
2 lžíce másla a na vymazání
300 g krůtí šunky
200 g hub /hliva ústřičná nebo jiné houby/
100 g sýra cihla nebo eidam
sůl
pepř
muškátový květ na špičku nože
hrst špenátových listů
hrst pažitky nebo petrželky
150 ml mléka

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků a vyklopime je do misky s mlékem. Kostičky nasáklé vývarem promícháme a vymačkáme zbytek tekutiny. Mezitim si pokrájíme krůtí šunku,pažitku,špenátové listy, petrželku,sýr a houby na kostičky. Přídáme pak mléko s rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým květem. Vše řádně promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků a zapracujeme je do směsi. Nalijeme do pekáčku, vymazaným máslem. Pečeme v troubě na 180 stupnu asi 35 minut. Je velmi chutná i s rukolou.

  • Tortila s kuřecím masem na feniklu
  • Šmakoun s citronovým pepřem a petrželkou á la bílek v přestrojení
  • Brambory, zapečené s jitrničkama, kapiemi a   sýrem
  • Staročeská omáčka z povidel , skořice a rajčátek podle receptů bábinky
  • Plněná palačinka od Pejli
  • Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
  • Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví
  • Škvarkové placky
  • Slaný závin s houbami
  • Domácí sýr jako Lučina

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte