



1 kg vepřových jater
1 x 400 g loupaných rajčátek
1 x sterilovany hrášek
2 az 3 lžice olivoveho oleje
pepř
sůl
2 cibule
2 jarni cibulky
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
Játra si nakrájime na plátky a po stranách si je nařízeme. Mezitim si nakrájime dvě cibule na kostičky a připravime si stranou nakládaná loupaná rajčátka a sterilovaný hrášek.
Na pánev si dame olivový olej, na něm pak dáme orestovat cibulku a poté vložime plátky opepřenych jater, které pak zprudka opečeme.
Když jsou játra po obou stranach orestována, pak přidame i rajčátka s hráškem a vše chvili necháme podusit na panvi. Poté vše přenáme z pánve na pár minut do trouby, kde necháme játra dopéci do měkka. Vse pak dochutíme a podáváme s rýží neb os bramborem.
Autor: Ivka (více receptů autora), Masová jídla, Vnitřnosti
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
, 20. 10. 2011 - 19:03Odpovědět
😄 Dovoluji si přidat fotku a pro všechny doporučení - fakt to zkuste! 😄
Ivka, 19. 10. 2011 - 18:40Odpovědět
TAk jsi mi udělala radost Sofi, opravdu,zase bych měla udělat opáčko 😄 😋
, 19. 10. 2011 - 18:37Odpovědět
Vynikající kombinace, včera jsme měli k večeři, super mňamka 😄 😄 😄
IVKA, 27. 08. 2011 - 20:56Odpovědět
dekuji 😄
mneneznas 25. 08. 2011 - 19:53Odpovědět
😄 moc hezké 😋