1 kg vepřových jater
1 x 400 g loupaných rajčátek
1 x sterilovany hrášek
2 az 3 lžice olivoveho oleje
pepř
sůl
2 cibule
2 jarni cibulky

Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Játra si nakrájime na plátky a po stranách si je nařízeme. Mezitim si nakrájime dvě cibule na kostičky a připravime si stranou nakládaná loupaná rajčátka a sterilovaný hrášek.
Na pánev si dame olivový olej, na něm pak dáme orestovat cibulku a poté vložime plátky opepřenych jater, které pak zprudka opečeme.
Když jsou játra po obou stranach orestována, pak přidame i rajčátka s hráškem a vše chvili necháme podusit na panvi. Poté vše přenáme z pánve na pár minut do trouby, kde necháme játra dopéci do měkka. Vse pak dochutíme a podáváme s rýží neb os bramborem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Masová jídla, Vnitřnosti
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

, 20. 10. 2011 - 19:03Odpovědět

😄 Dovoluji si přidat fotku a pro všechny doporučení - fakt to zkuste! 😄

Ivka, 19. 10. 2011 - 18:40Odpovědět

TAk jsi mi udělala radost Sofi, opravdu,zase bych měla udělat opáčko 😄 😋

, 19. 10. 2011 - 18:37Odpovědět

Vynikající kombinace, včera jsme měli k večeři, super mňamka 😄 😄 😄

IVKA, 27. 08. 2011 - 20:56Odpovědět

dekuji 😄

mneneznas 25. 08. 2011 - 19:53Odpovědět

😄 moc hezké 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam