Bramborové knedlíky

Recept Bramborové knedlíky. Autor: evahu.Přílohy

Další recepty autora
Má již 853 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5640


Přidat obrázek
Bramborové knedlíky

Suroviny

350 - 400 g uvařených brambor bez slupky
1 vejce
1 polévková lžíce rovná kukuřičný škrob
100 g polohrubé mouky
špetku soli

Postup

Do většího hrnce dáme vodu, osolíme a uvedeme do varu. Uvařené brambory nastrouháme na struhadle s menšími oky, dáme do mísy, přidáme mouku, vejce, škrob, osolíme a rychle promícháme, děláme malé placičky, ihned dáváme do vařící vody. Když placičky vyplavou necháme chvíli povařit, asi 3 - 5 minut, vytáhneme z vody a dáme na cedník okapat.

  • Hrnkové knedlíky s droždím
  • Dýňové knedlíčky
  • Celerovo-cibulkové brambory
  • Bramborové knedlíky
  • Bramborovo-brokolicová kaše
  • Hrnkové knedlíky 3krát jinak
  • Moravskoslezské dělobuchy s tvarohem
  • Bramborový salát"vlhký"
  • Dýňovo-celerová kaše
  • Špekové knedlíky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 04. 2012 - 16:11
Vypadají zajímavě, takové placičky Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte