350 - 400 g uvařených brambor bez slupky
1 vejce
1 polévková lžíce rovná kukuřičný škrob
100 g polohrubé mouky
špetku soli

Bramborové knedlíky

Do většího hrnce dáme vodu, osolíme a uvedeme do varu. Uvařené brambory nastrouháme na struhadle s menšími oky, dáme do mísy, přidáme mouku, vejce, škrob, osolíme a rychle promícháme, děláme malé placičky, ihned dáváme do vařící vody. Když placičky vyplavou necháme chvíli povařit, asi 3 - 5 minut, vytáhneme z vody a dáme na cedník okapat.

Autor: evahu (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 29. 04. 2012 - 16:11Odpovědět

Vypadají zajímavě, takové placičky 😃

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam