Na měšce:
vepřová kýta
2 mrkve
1/4 celeru
50g slaniny
1 červená cibule
1 klobása
rajčátka
koření zlaté prase
pepř, sůl


Na pórkovou trávu:
1 pórek
1pl olivového oleve
pepř, sůl

Ještě potřebujeme:
olej
alobal

Měšec na pórkové trávě

Maso si nakrájíme, naklepeme a okořeníme. Dáme odpočinout a nachystáme si náplň. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky spolu s klobásou, slaninu na plátky.
Alobal si potřeme olejem, položíme na ni plátek masa a slaniny. Pomocí alobalu vytvoříme měšec a ten naplníme zeleninou a klobásou, osolíme, opepříme, nahoru dáme 1/2 malého rajčátka a vložíme do pekáče. Pečeme zakryté na 200°C cca 35-40min, pak odekrejeme a ještě 10minut dopečeme.
Na pórkovou trávu si řádně opereme pórek, osušíme a nakrájíme nudličky. Krátce osmažíme na olivovém oleji, osolíme, opepříme.

Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 29. 04. 2012 - 16:13Odpovědět

Ahááááá, kde jsem to jen dnes viděla? Už víííím! 😄 . Moooc hezkéééé 😋 A samozřejmě nejen hezké, určitě i jedlé 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam