Dušené zelí

Recept Dušené zelí. Autor: evahu.Přílohy

Další recepty autora
Má již 1027 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5670


Přidat obrázek
Dušené zelí

Suroviny

600 g kysaného zelí
1 cibule
2 - 3 polévkové lžíce cukr krystal,
mletý pepř
nové koření
bobkový list
kmín
jalovec
1 jablko
100 ml bílé víno
1 - 2 polévkové lžíce polohrubé mouky
olej
ocet

Postup

V hrnci zkaramelizujeme cukr a orestujeme cibuli. Přidáme zelí, koření, podlejeme trochou vody a dusíme. Když je kapusta skoro měkká přidáme nastrouhané jablko, podlejeme vínem a dodusíme. Zahustíme m oukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a dochutíme cukrem a solí.

Vařila jsem podle Ibolye z Topecepty.sk.

  • Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
  •  Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem
  • Houskové knedlíky
  • Libečková rýže
  • Domácí nudle, strouhání a tarhoňa
  • Čapati (indické placky)
  • Pečené brambory v bylinkové krustě
  • Bramborové knedlíky
  • Šťouchané brambory trošku jinak
  • Restované gnocchi na pórku  s pikantní omáčkou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte