Dušené zelí

Recept Dušené zelí. Autor: evahu.Přílohy

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 17:38
Má již 724 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5670


Přidat obrázek
Dušené zelí

Suroviny

600 g kysaného zelí
1 cibule
2 - 3 polévkové lžíce cukr krystal,
mletý pepř
nové koření
bobkový list
kmín
jalovec
1 jablko
100 ml bílé víno
1 - 2 polévkové lžíce polohrubé mouky
olej
ocet

Postup

V hrnci zkaramelizujeme cukr a orestujeme cibuli. Přidáme zelí, koření, podlejeme trochou vody a dusíme. Když je kapusta skoro měkká přidáme nastrouhané jablko, podlejeme vínem a dodusíme. Zahustíme m oukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a dochutíme cukrem a solí.

Vařila jsem podle Ibolye z Topecepty.sk.

  • Teplý bramborový salát s červenou cibulí
  • Hrnkové knedlíky s droždím
  • Bramborovomrkvová kaše s česnekem
  • Šťouchané brambory s červenou cibulkou, máslem a kurkumou
  • Cibulové zelí
  • Dýňové knedlíčky
  • Rychlé bramborové chlupáčky
  • Kysané zelí na slanině a jablku
  • Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
  • Šťouchané brambory trošku jinak

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte