Dušené zelí

Recept Dušené zelí. Autor: evahu.Přílohy

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 17:38
Má již 911 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5670


Přidat obrázek
Dušené zelí

Suroviny

600 g kysaného zelí
1 cibule
2 - 3 polévkové lžíce cukr krystal,
mletý pepř
nové koření
bobkový list
kmín
jalovec
1 jablko
100 ml bílé víno
1 - 2 polévkové lžíce polohrubé mouky
olej
ocet

Postup

V hrnci zkaramelizujeme cukr a orestujeme cibuli. Přidáme zelí, koření, podlejeme trochou vody a dusíme. Když je kapusta skoro měkká přidáme nastrouhané jablko, podlejeme vínem a dodusíme. Zahustíme m oukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a dochutíme cukrem a solí.

Vařila jsem podle Ibolye z Topecepty.sk.

  • Bramborový salát"vlhký"
  • Bramborové knedlíky
  • hrnkové knedlíky z parního hrnce
  • Krupicové noky jako příloha,nebo vložka do polévky
  • Dušená mrkev s jablkem
  • Teplý bramborový salát s červenou cibulí
  • Čapati (indické placky)
  • Restované gnocchi jako příloha
  • Kysané zelí na slanině a jablku
  • Rychlé slaninové brambory

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte