Suroviny
600 g kysaného zelí
1 cibule
2 - 3 polévkové lžíce cukr krystal,
mletý pepř
nové koření
bobkový list
kmín
jalovec
1 jablko
100 ml bílé víno
1 - 2 polévkové lžíce polohrubé mouky
olej
ocet
Dušené zelí
V hrnci zkaramelizujeme cukr a orestujeme cibuli. Přidáme zelí, koření, podlejeme trochou vody a dusíme. Když je kapusta skoro měkká přidáme nastrouhané jablko, podlejeme vínem a dodusíme. Zahustíme m oukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a dochutíme cukrem a solí.
Vařila jsem podle Ibolye z Topecepty.sk.
Autor: evahu (více receptů autora), Přílohy
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
