Dezert - "Malý domeček s čoko stříškou z BeBe sušenek"

1/Nejdříve si připravíme předem krém z tvarohu a obou druhů másel, cukru a rumového aroma, všechny suroviny pak míchame ve šlehači několik minut a poté necháme vychladnout na malou chvíli v lednici.


2/Mezitím si na dáme na větší plech alobal a na něj střidavě dáváme ve třech řadach po 6 az 7 bebe sušenkách, šachovnicově, tmavou a světlou sušenku.

3/Pak na BeBe sušenky naneseme /nejlépe gumovou stěrkou, ktera nám tak nezvedá/ krém z křehkých sušenek a opět opakujeme stejným způsobem dalši sušenky, jako před tim, po třech řadách ze 6 az 7 sušenkami a opět na ně naneseme zbytek krému.

4/Pak na vrstvu kremu položíme po délce šachovnice dva banány celé, nerozkrojené.

5/ Potom uchopime oba delší konce alobalu a pomalu je překlápíme směrem k sobě, až nám vznikne malá stříška ze sušenek proti sobě a alobal pak na konci založime pod celý moučník stejně, jako když balíme dort.

6/ Takto dáme vzniklý moučník na 2 a půl az 3 hodiny do lednice i s malym plechem ztuhnout.


7/ Připravíme si pak těsně před vyndánim moučniku polevu z čokolady na vařeni, buď ve vodní lázni, aneb polevu dle návodu na obalu.

8/Po vyndáni z lednice, odstraníme alobal z moučníku a polijeme ho polevou, posypeme ho čokoladovou rýží, nebo ho posypeme kokosem. Poté ho přendáme na porcelánový podnos a dáme zpět do lednice ztuhnout.

Krájime pak raději nožem namočeným ve vodě, aby nám pak nepopraskala poleva.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek