Svíčkové medailonky
Autor: evahu (další recepty autora)
Suroviny
- 10 malých řízečku z vepřové svíčkové
- 10 dlouhých plátků anglické slaniny
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- sůl
- mletý pepř
- olej
- ocet
- plnotučná hořčice
Postup
Plátky masa rukou trochu naklepeme, né moc. Osolíme, opepříme a po bocích zamotáme do anglické slaniny. Konce připevníme párátkem nebo převážeme nití. Na pánev dáme trochu oleje a plátky na něm opečeme ze všech stran. Do trošky výpeku dáme česnek a orestujeme, přidáme 1 - 2 lžičky hořčice, pár kapek octu, podle chuti osolíme, omáčku rozmixujeme a teplé plátky omáčkou přelijeme.
Tento recept je z Toprecepty.cz od michaela.lan.
Zajímavé recepty
Komentáře
Jana, 29. 04. 2012 - 23:05
Hmm, to je zase papáníčko!! 😋
Odpovědět