Bramborové placičky k omáčce
Autor: evahu (další recepty autora)
Suroviny
- 430 g uvařených oloupaných brambor
- 60 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- špetku sušený česnek
- špetku mletý pepř
- asi 1 polévková lžíce nasekané zelené petrželky
- sůl
- olej
Postup
Brambory nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Z těsta děláme malé placičky a v rozpáleném oleji usmažíme. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a podáváme jako přílohu k různému masu s omáčkou.
Někdy přidám salám nakrájený na kostičky, moje oblíbené houby a usmažené jíme se zeleninovým nebo hlávkovým salátem.
Zajímavé recepty
Komentáře
evahu autor receptu, 1. 05. 2012 - 13:23
Peťko, když Ti zbudou brambory, tak je to i rychlá večeře s mlékem.
Odpovědět