500 g mletého kuřecího masa
100 ml kysané smetany
2 vejce
2 stroužky česneku prolisovaného
2 - 3 žámpióny nebo jiné houby
trochu nasekané zelené petrželky
špetku mletý pepř
trochu strouhanky
sůl
máslo
olej

Kuřecí karbenátky

Na másle orestujeme drobně nakrájené houby, necháme zchládnout a dáme do mísy. Přidáme kuřecí maso, česnek, smetanu, vejce, petrželku, opepříme, osolíme a dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme asi 2 hodiny rozležet. Z těsta děláme malé placičky, asi 1,5 cm vysoké a v rozpáleném oleji smažíme dočervena.
Příloha: brambor, chléb.

Recept z Toprecepty.sk. od Meszarosove, trochu jsem si jej upravila.

Autor: evahu (více receptů autora), Drůbež, Husa
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 30. 04. 2012 - 9:40Odpovědět

😋 😋 😄 kuřecí taky máme skoro pořád 😄

Jana 30. 04. 2012 - 9:35Odpovědět

Evi, to si ukládám, kuřecí dělám na všechny způsoby a už mi dochází inspirace😄 Strašně dobré jsou takové karbenátky z kuřecího s celerem 😋 . Někde je tady mám, je to recept od Mačingové 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam