Zahradnická barevná pomazánka s vejci a ředkvičkami
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 2 tavené sýry s kapií
- 100 g bryndzy Liptov
- 200 g nastrouhané mrkve
- 200 g nastrouhaných ředkviček
- 1 malá lžička hořčice
- 1 měkký tvaroh
- 2 vejce natvrdo
- 1 zakysana smetana
- šťáva z půlky citronu
- 1 lžička panenského olivového oleje
- 2 nasekané jarní cibulky i s natí
- 1 lžíce jemné nasekané pažitky
Postup
Postup
Předem si nastrouháme zeleninu, nasekáme bylinky a přidáme do šlehače další suroviny. Vše vyšleháme do pěny a podáváme s pečivem, zdobíme dle každého z Vás. Sůl není potřeba, neboť bryndza je slaná dost.
Komentáře
Jana, 12. 09. 2011 - 22:31
Na Slovensku je brynza nejlepší. U nás ji prodávají v Coopu, sem tam ji koupím, ikdyž je drahá. V kombinaci s taveným sýrem to musí být super 😋
Odpovědět