Suroviny
2 tavené sýry s kapií
100 g bryndzy Liptov
200 g nastrouhané mrkve
200 g nastrouhaných ředkviček
1 malá lžička hořčice
1 měkký tvaroh
2 vejce natvrdo
1 zakysana smetana
šťáva z půlky citronu
1 lžička panenského olivového oleje
2 nasekané jarní cibulky i s natí
1 lžíce jemné nasekané pažitky
Zahradnická barevná pomazánka s vejci a ředkvičkami
Postup
Předem si nastrouháme zeleninu, nasekáme bylinky a přidáme do šlehače další suroviny. Vše vyšleháme do pěny a podáváme s pečivem, zdobíme dle každého z Vás. Sůl není potřeba, neboť bryndza je slaná dost.
Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 12. 09. 2011 - 22:31Odpovědět
Na Slovensku je brynza nejlepší. U nás ji prodávají v Coopu, sem tam ji koupím, ikdyž je drahá. V kombinaci s taveným sýrem to musí být super 😋
Petra 26. 08. 2011 - 19:48Odpovědět
já jsem brynzu nikdy neměla, ale tuhle pomazánku bych ráda ochutnala :)
mneneznas 26. 08. 2011 - 19:23Odpovědět
Já bryndzu miluju, tatínek, před lety dělal doma a z Liptova jsme mívali úplně čerstvou, když si k nám přijížděli pro ovčí sýry, a to byla dobrota ta dnešní už není co dřív Ivo ukládám k vyzkoušení 😋 😋 😋