2 tavené sýry s kapií
100 g bryndzy Liptov
200 g nastrouhané mrkve
200 g nastrouhaných ředkviček
1 malá lžička hořčice
1 měkký tvaroh
2 vejce natvrdo
1 zakysana smetana
šťáva z půlky citronu
1 lžička panenského olivového oleje
2 nasekané jarní cibulky i s natí
1 lžíce jemné nasekané pažitky
Zahradnická barevná pomazánka s vejci a ředkvičkami
Postup
Předem si nastrouháme zeleninu, nasekáme bylinky a přidáme do šlehače další suroviny. Vše vyšleháme do pěny a podáváme s pečivem, zdobíme dle každého z Vás. Sůl není potřeba, neboť bryndza je slaná dost.
Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 12. 09. 2011 - 22:31Odpovědět
Na Slovensku je brynza nejlepší. U nás ji prodávají v Coopu, sem tam ji koupím, ikdyž je drahá. V kombinaci s taveným sýrem to musí být super 😋
Petra 26. 08. 2011 - 19:48Odpovědět
já jsem brynzu nikdy neměla, ale tuhle pomazánku bych ráda ochutnala :)
mneneznas 26. 08. 2011 - 19:23Odpovědět
Já bryndzu miluju, tatínek, před lety dělal doma a z Liptova jsme mívali úplně čerstvou, když si k nám přijížděli pro ovčí sýry, a to byla dobrota ta dnešní už není co dřív Ivo ukládám k vyzkoušení 😋 😋 😋