Povidlové taštičky
Autor: evahu (další recepty autora)
Suroviny
- 400 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 100 - 200 ml vody do těsta
- sůl
- švestková povidla
- asi 4 polévkové lžíce másla
- strouhanka
- cukr moučka
- rozpuštěné máslo
Postup
Do hrnce dáme vařit vodu s trochou soli.
Mouku dáme do mísy, přidáme vejce, promícháme a postupně přiléváme vodu. Vypracujeme polotuhé těsto, které se nám nelepí na ruky . Na pomoučněném vále těsto tence vyválíme, vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme povidla, kolečka přehneme na polovinu, okraje vidličkou k sobě přitiskneme. Kolečka dáváme do vařící vody, když vyplavou na povrch, tak chvilku povaříme. Máslo dáme na pánev a osmažíme na něm strouhanku. V osmažené strouhance taštičky vyválíme a na talíři posypeme cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Komentáře
marunda, 1. 05. 2012 - 11:44
jé tak ty si musím také uložit. 😋
Odpovědět
mneneznas, 30. 04. 2012 - 9:36
😋 😋 ty jsou!!! Zrovna přemýšlím, jestli je udělám, mám na ně chuť 😄 😄 😋