Chřest-množství podle strávníků, vejce, cca 50-100g Nivy, hladká mouka podle potřeby, strouhanka, olej na smažení.

Smažený chřest s Nivou

Chřest oloupeme a vaříme v osolené vodě zhruba 6 minut. Hned po uvaření jej dáme do studené vody. Mezitím si z mouky, vajíčka a Nivy vytvoříme těstíčko hustotou srovnatelné s kapáním do polévky. Uvařený a vychlazený chřest máčíme v těstíčku a následně ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dorůžova. Podáváme s bramborem, popřípadě zeleninovým salátem.



Můj experiment. Chřest je třeba si při jídle krájet na menší kousky ostřejším nožíkem. Nelze jej ukusovat, jak jsem si původně myslela, svlékli bychom si celý obal.:-))

Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 25. 04. 2014 - 11:52Odpovědět

Reaguji na janatka (25. 04. 2014 - 10:48): Já mám teď domácí ze zahrádky, tak taky vymýšlím, co s ním 🙂

janatka 25. 04. 2014 - 10:48Odpovědět

🙂 Koupila jsem v Kaufu(měli ve slevě)zelený i bílý chřest.Obalovala jsem zelený a moc nám to chutnalo i chlapy mlaskali. 😉

Jana 1. 05. 2012 - 16:03Odpovědět

rebečka 😄 😄 díky

rebečka 1. 05. 2012 - 13:40Odpovědět

moc se ti to povedlo.. foto i jídlo, krásná práce 🙂 🙂 🙂 🙂

Jana, 30. 04. 2012 - 20:19Odpovědět

Experiment!! 😄 Ale dobrý 🙂 Zase mi vypadlo přihlášení 🙁 !! Dělá to ještě někomu? Mi už 3 dny 😠

evahu 30. 04. 2012 - 19:54Odpovědět

Nó tak to bych si dala 😋 😋

mneneznas 30. 04. 2012 - 19:36Odpovědět

😲 Jani to je nápad, v Penny měli krásný chřest, ale nekoupila jsem ho a pak mrknu sem a tady nápad co s ním 😋 😋 😋

Ivka 30. 04. 2012 - 14:12Odpovědět

Moc pěkně Jani, to bych mohla denně, paráda, dávám do oblíbených 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam