Suroviny
Chřest-množství podle strávníků, vejce, cca 50-100g Nivy, hladká mouka podle potřeby, strouhanka, olej na smažení.
Smažený chřest s Nivou
Chřest oloupeme a vaříme v osolené vodě zhruba 6 minut. Hned po uvaření jej dáme do studené vody. Mezitím si z mouky, vajíčka a Nivy vytvoříme těstíčko hustotou srovnatelné s kapáním do polévky. Uvařený a vychlazený chřest máčíme v těstíčku a následně ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dorůžova. Podáváme s bramborem, popřípadě zeleninovým salátem.
Můj experiment. Chřest je třeba si při jídle krájet na menší kousky ostřejším nožíkem. Nelze jej ukusovat, jak jsem si původně myslela, svlékli bychom si celý obal.:-))
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 25. 04. 2014 - 11:52Odpovědět
Reaguji na janatka (25. 04. 2014 - 10:48): Já mám teď domácí ze zahrádky, tak taky vymýšlím, co s ním 🙂
janatka 25. 04. 2014 - 10:48Odpovědět
🙂 Koupila jsem v Kaufu(měli ve slevě)zelený i bílý chřest.Obalovala jsem zelený a moc nám to chutnalo i chlapy mlaskali. 😉
Jana 1. 05. 2012 - 16:03Odpovědět
rebečka 😄 😄 díky
rebečka 1. 05. 2012 - 13:40Odpovědět
moc se ti to povedlo.. foto i jídlo, krásná práce 🙂 🙂 🙂 🙂
Jana, 30. 04. 2012 - 20:19Odpovědět
Experiment!! 😄 Ale dobrý 🙂 Zase mi vypadlo přihlášení 🙁 !! Dělá to ještě někomu? Mi už 3 dny 😠
evahu 30. 04. 2012 - 19:54Odpovědět
Nó tak to bych si dala 😋 😋
mneneznas 30. 04. 2012 - 19:36Odpovědět
😲 Jani to je nápad, v Penny měli krásný chřest, ale nekoupila jsem ho a pak mrknu sem a tady nápad co s ním 😋 😋 😋
Ivka 30. 04. 2012 - 14:12Odpovědět
Moc pěkně Jani, to bych mohla denně, paráda, dávám do oblíbených 😋 😄