Rychlý dort

Vejce s cukry šleháme do husta - asi 10 - 15 minut. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Do rozevírací dortové formy dáme pečící papír, formu uzavřeme, boky vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto do formy vylejeme, urovnáme a dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme. Zkusíme píchnout špejlí zda je propečené, necháme vychladit. Rozřežeme na polovinu, naplníme šlehačkou, přiklopíme a polejeme čokoládovou polevou. Necháme vychladit a nakrájíme, můžeme ještě ozdobit bílou ušlehanou smetanou.

Šlehačka:
Smetanu nalejeme do nádoby ve které budeme šlehát, přidáme ztužovač, puding, kakao které jsme proseli přes sítko a ručním šlehačem ušleháme. Kdo chce může přidat cukr podle chuti.

Poleva:
Tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu a mícháme až se čokoláda rozpustí, necháme chvíli vychladnout, nalejeme na dort a nožem rozetřeme.

Autor: evahu (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek