Suroviny
300g mletého masa-libové hovězí a libové vepřové, půl na půl, 1 bílek, 20g housky, 3 lžíce mléka, 10g cibule, 10g hladké mouky, mletý pepř, sůl, 20g oleje, vajíčka-podle potřeby a porcí, na jednu porci 1 vejce, hořčice.
Sekané bifteky s vejci
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou cibulí, moukou, pepřem a solí. Vytvoříme tenké biftečky, (udělala jsem jich víc menších). Vložíme je na pekáček, který jsme vymazali olejem a předem rozpálili v troubě. Během pečení oobracíme, podlijeme vodou. Pečeme je dorůžova. Hotové potřeme hořčicí a poklademe volským okem.
Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
