Suroviny
800 g drůbežích jater
1/2 řapíkatého celeru
1 zelená paprika
1 plechovka loupaných velkých rajčat
1 větší cibule
sůl, pepř
2 -3 stroužky česneku
hladká mouka na zahuštění
kuřecí vývar ba podlévaní
Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme játra, lisovaný česnek a pepř a za stálého míchání restujeme dorůžova. Přidáme pokrájené zelené papriky, řapíkatý celer a rajčata i s nálevem, podlijeme vývarem a vše necháme podusit, ke konci dochutíme solí a zahustíme hladkou moukou. Podáváme s rýží.
Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 2. 05. 2012 - 20:58Odpovědět
Díky Janinko 😄
mneneznas 2. 05. 2012 - 20:35Odpovědět
Hezká omáčka a určitě moc dobrá 😋 😋
Ivka 2. 05. 2012 - 19:50Odpovědět
Děkuji NADI 😃 😄
rebečka 2. 05. 2012 - 19:45Odpovědět
i já se připojuju s gratulací, taky jsem si Blesk "Vaše recepty" zakoupila 🙂 🙂 a játra miluju na všechny způsoby.. a tyhle vypadají fantasticky 😋 😋 😋 🙂 🙂
Ivka 2. 05. 2012 - 19:23Odpovědět
Ona už vyšla???
Jana 2. 05. 2012 - 16:27Odpovědět
Bezva receptík!! Já ráda játra!! 😋 😄 Jenže u nás došel v Albertu řapíkatý celer 🙁 Gratuluji k stránce v Blesk recepty 🙂