Plněná palačinka od Pejli

Recept Plněná palačinka od Pejli. Autor: Jana.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 05. 2012 - 15:10
Má již 809 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5732


Přidat obrázek
Plněná palačinka od Pejli

Suroviny

Na palačinky:
Pouze orientačne: 1/2 l mléka
1 vejce
sůl
hladká mouka
olej.
Na náplň:
300g mletého masa
cibule
česnek
vajíčko
majoránka
sůl
pepř
koření podle chuti.
Na trojobal:
vajíčko
hladká mouka
strouhanka.

Postup

Z mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky. Na minimálním množství oleje usmažíme palačinky.
Mleté maso spojíme s nadrobno nasekanou cibulí, česnekem podle chuti, majoránkou, pepřem a vajíčkem. Pořádně rukou promícháme. Vždy zhruba půl cm vrstvu natřeme na palačinky, poklademe zeleninou podle chuti, stočíme do ruličky a obalíme v trojobalu. Smažíme na mírném ohni, aby se maso propeklo dorůžova.


Recept vymyslela a vyfotila má dcera Pavla-Pejli.
Podáváme s bramborovou kaší

  • Listové muffiny s houbami
  • Tlačenka s játry, salámem a sýrem
  • Orlovský grenadýr
  • Klobásky s ostřejší náplní a bylinkami
  • Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné
  • Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
  • Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
  • Vinná klobása v jogurtu
  • Sirup proti kašli z tymiánu
  • Ruské oříšky z vaflovače

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 4. 05. 2012 - 20:26
Jani, to se ti teda povedlo!! krásná mozajka!! Dííky moc, jsme rády, že chutnalo! Smajlík
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2012 - 19:52
Jani a Pejli, palačinky byly výborné Smajlík moc nám chutnaly Smajlík přidala jsem fotku a velký díííík Smajlík
Uška, 3. 05. 2012 - 21:44
Palačinka na řezu vypadá velice dobře Smajlík Teda ale to obalování je pro mě vždy o nervy Smajlík
mneneznas Administrátor, 3. 05. 2012 - 18:22
Smajlík šikovný receptík, asi ho zítra zrealizuji Smajlík Smajlík mám ráda palačinky sladké i slané Smajlík
Jirca, 3. 05. 2012 - 15:56
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
evahu, 3. 05. 2012 - 15:22
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte