Kus mrkve, petržele, celeru, 3 stroužky česneku, 1 brambor, 15 cm pórku, několik stonků chřestu, lžička másla, půl menší cibule, sůl, pepř, drcený kmín, na ozdobu medvědí česnek, nebo petrželka, kukuřičné kuličky, nebo krutony z tmavšího chleba.

Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou

Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky a orestujeme na cibuli a másle. Zalejeme vodou, okořeníme a vaříme doměkka. Když je zelenina měkká, polovinu polévky s kupou zeleniny přelijeme do jiného hrnce a tyčovým mixérem pomixujeme a vlijeme zpět do polévky. Provaříme, přidáme nasekaný medvědí česnek, nebo zelenou petrželku. Přímo na talíř přidáme kukuřičné kuličky, nebo krutony.

Autor: Jana (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 4. 05. 2012 - 19:14Odpovědět

Já je moc nejím, ale měla jsem tady dopoledne vnučku a příteli moc chutnala. Skoro nevěřil, že jsem ji nezahušťovala moukou 😄

mneneznas 4. 05. 2012 - 19:10Odpovědět

😋 mám ráda zeleninové polévky, 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam