Řízek Zdeňka Trošky

Recept Řízek Zdeňka Trošky. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 05. 2012 - 17:05
Má již 2060 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5950


Přidat obrázek
Řízek Zdeňka Trošky

Suroviny

Kuřecí prsa
nebo kuřecí steaky
popřípadě jakékoliv jiné vhodné maso na řízky-množství záleží na počtu stolujících
na 3 kusy řízků 2 vajíčka
3 stroužky česneku
půl lžičky vegety
trošinku soli
strouhanka
olej
nebo máslo na smažení.

Postup

Na prkénko si nachystáme vrstvu strouhanky. Každý řízek malinko posolíme, popřípadě nemusíme. Na strouhanku položíme řízek a přes fólii-mikrotenový sáček vtlučeme ze spodní strany strouhanku. Řízek otočíme a strouhanku vtlučeme paličkou na maso i z druhé strany. Vajíčka si našleháme s utřeným česnekem a vegetou a řízky jimi rychle protáhneme a vložíme na rozehřátý olej. Smažíme pomalu z obou stran dorůžova. Ŕízek díky vaječné krustě zůstane krásně šťavnatý. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo pouze se zeleninou.


Recept byl dnes v příloze Blesku-jako řízek Zdeňka Trošky.

  • Thajské karbanátky z kuřecích prsou
  • Kuřecí prsa v listovém těstě s baby špenátem
  • Kuřecí karbenátky
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku
  • Krůtí masíčko s křupavou mandlovou krustičkou, kaparovou omáčkou a pošírovanou hruškou
  • Kuřecí roláda
  • Kuřecí čtvrtky na černém pivu
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Mleté kuřecí kouličky s jatýrkama a zeleninou
  • Kuřecí kousky s pórkem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

evahu, 5. 05. 2012 - 14:05
Smajlík Smajlík hezký řízeček Smajlík
Jana Autor receptu, 4. 05. 2012 - 23:10
Ivka no, nemám Smajlík
Ivka, 4. 05. 2012 - 22:54
Hele Jani, nemáš otevřenou stránku Zdeňka Trošky? Já mám teď na programu jeho moučník, u kterého se tančí v textu i rumba,až ho sem dám, bude tam i jeho celý postup včetně tedy i té rumby,jinak by to ztratilo ten "šmrnc a jeho původ a půvab" Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 4. 05. 2012 - 19:15
Jirca já vím, že to není nějak nic moc nového, těch řízků hodně podobných je celá řada. Tyhle jsem ale dělala poprvé Smajlík
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2012 - 19:08
Smajlík Smajlík Smajlík
Jirca, 4. 05. 2012 - 17:42
Znám,dělám z krkovice,ale z kuřecího masa mě nenapadlo...hned je inspirace na zítřejší oběd Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte