Povidlové taštičky a jablkový závin z 1 těsta

Recept Povidlové taštičky a jablkový závin z 1 těsta. Autor: evahu.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 05. 2012 - 19:47
Má již 1986 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek
Povidlové taštičky a jablkový závin z 1 těsta

Suroviny

450 500 g hladké mouky
375 g zakysané smetany - velký kelímek
250 g Hery
1/2 prášku do pečiva
švestková povidla
jablka - já jsem měla zavařené
cukr krupice
mletá skořice
vejce na potření
cukr moučka
vanilkový cukr

Postup

Z mouky, Hery, smetany a prášku do pečiva uděláme těsto, necháme 2 hodiny i více odpočinout a pak rozdělíme na 2 díly.
Jeden díl rozválíme tence na pomoučněném vále, vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme trochu povidel, kolečka přehneme a kraje k sobě dobře přitiskneme vidličkou. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. Necháme vychladnout a obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

Druhý díl rozdělíme na polovinu, každou tence vyválíme na velikost plechu, středem dáme po celé délce nastrouhaná jablka, posypeme krupicovým cukrem, skořicí, boky těsta přehneme přes sebe a konce přimáčknene k sobě. Dáme na plech s pečícím papírem, spojem dolů, potřeme rozšlehaným vajíčkem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme dočervena, necháme vychladnout a pocukrujeme.

30 ks taštiček + 2 záviny

  • Hruškové mlsání
  • karamelové muffiny
  • Letní bublanina s meruňkami a likérem
  •  Variace na hruškovou crostatu se skořicí a čokoládou
  • Jahodová zmrzlina
  • Křehký koláč s jablky a švestkama
  • Domácí zmrzlina
  • Jablkovoořechová buchta
  • Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige
  • Mandlový koláč s meruňkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 4. 05. 2012 - 22:12
Joo a ocet!! Smajlík
Jana, 4. 05. 2012 - 22:10
Nedávám zakysanku, jen mouku a heru. U nás to známe pod názvem žabí huby. Skvělé!!
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2012 - 20:04
Smajlík Smajlík Smajlík to bych hned dala, Smajlík i když bych neměla, ale co dělat, takové mňamky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte