Na kvásek 3dcl mléka,lžička cukru,+ kostka droždí.10dkg polohrubé mouky,5dkg moučkového cukru,2 žloutky,lžička soli,2dcl oleje,hladká mouka.Nádivka:2 tvarohy,1 vejce,cukr.Povidla a žmolenka.

Dvojctihodné koláčky

Z mléka(vlažného),cukru a droždí necháme vykynout kvásek.Do mísy dáme 10dkg polohrubé mouky,5 dkg moučkového cukru,2 žloutky, a lžičku soli.Pak přidáme polovinu kvásku,trochu hladké mouky a zamícháme.Dále přidáváme celý zbytek kvásku,2 dcl oleje a hladké mouky tolik,aby vzniklo hladké těsto(asi půl kila).Po vykynutí těsta vykrajujeme lžící kousky,dáme na pomoučený vál,roztáhneme a plníme tvarohem,zabalíme jako knedlík,dáme na plech vyložený pečícím papírem,pomocí skleničky, nebo jako já dělám vejcem, uděláme do bochánků důlky a plníme povidly.Okraje potřeme bílkem a posypeme žmolenkou.Dáme péct do vyhřáté trouby.

Autor: Jirca (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 5. 05. 2012 - 21:15Odpovědět

😋 😋 😄

Jana 5. 05. 2012 - 19:15Odpovědět

Já je miluji!! 😋

nofrona 5. 05. 2012 - 19:01Odpovědět

Krásné 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam