Pivní houstičky

Recept Pivní houstičky. Autor: Jana.Domácí pečivo

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 05. 2012 - 19:13
Má již 1002 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5780


Přidat obrázek
Pivní houstičky

Suroviny

500 g polohrubé mouky
1/2 kostky droždí
1 vejce
125 ml horké vody
125 ml černého piva
4 lžíce olivového oleje
tvrdý sýr-dala jsem 100g Nivy
pivo
slunečnicová semínka
sezam
mák
kmín
dýňová semínka
sůl-lžička do těsta
hrubou sůl na housky

Postup

Smícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu. Znovu propracujeme a uděláme asi 40g houstičky, které dáme na plech s pečicím papírem. Skládáme do tvaru slunečnice. Potřeme vejcem smíchaným s troškou piva a jednotlivé housky posypeme sezamem, sýrem, mákem, kmínem, posolíme hrubou solí a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C 30 minut.

Samozřejmě lze těsto umíchat v pekárně



Zroj-Jiří Babica

  • Celozrnné anglické muffiny
  • Celozrnné placky čapátí
  • Veka plněná uzeninou
  • Vypečené pletýnky
  • Špaldovo-podmáslový chleba
  • Moravské"majolkové"slané bochánky
  • Kmínový chléb
  • Celozrnné pečivo
  • Plněné bulky
  • Selský chléb s ječmenem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 5. 05. 2012 - 22:21
Ale nééé! Smajlík
mneneznas Administrátor, 5. 05. 2012 - 21:20
Jani ty se povedly, tentokrát jsem Babicu viděla a ty tvoje housky se mi líbí víc Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
nofrona, 5. 05. 2012 - 21:18
Smajlík Smajlík Smajlík
Jirca, 5. 05. 2012 - 20:40
To je krása,moc se ti povedly,vyzkouším co nejdřív Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 5. 05. 2012 - 19:58
Smajlík Smajlík
rebečka, 5. 05. 2012 - 19:55
jani, paráda parádní Smajlík Smajlík Smajlík to si udělám, jen co koupím to smuteční pivčo Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte