



500 g polohrubé mouky,
1/2 kostky droždí,
1 vejce,
125 ml horké vody,
125 ml černého piva,
4 lžíce olivového oleje,
tvrdý sýr-dala jsem 100g Nivy
pivo,
slunečnicová semínka,
sezam, mák, kmín,
dýňová semínka,
sůl-lžička do těsta, hrubou sůl na housky
Pivní houstičky
Smícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu. Znovu propracujeme a uděláme asi 40g houstičky, které dáme na plech s pečicím papírem. Skládáme do tvaru slunečnice. Potřeme vejcem smíchaným s troškou piva a jednotlivé housky posypeme sezamem, sýrem, mákem, kmínem, posolíme hrubou solí a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C 30 minut.
Samozřejmě lze těsto umíchat v pekárně
Zroj-Jiří Babica
Autor: Jana (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 5. 05. 2012 - 22:21Odpovědět
Ale nééé! 😄
mneneznas 5. 05. 2012 - 21:20Odpovědět
Jani ty se povedly, tentokrát jsem Babicu viděla a ty tvoje housky se mi líbí víc 😄 😄 😄 😋
nofrona 5. 05. 2012 - 21:18Odpovědět
😲 😋 😋
Jirca 5. 05. 2012 - 20:40Odpovědět
To je krása,moc se ti povedly,vyzkouším co nejdřív 😋 😋 😋 😄
Jana 5. 05. 2012 - 19:58Odpovědět
😃 😃
rebečka 5. 05. 2012 - 19:55Odpovědět
jani, paráda parádní 😋 😋 😋 to si udělám, jen co koupím to smuteční pivčo 😄 😄 😄