500 g polohrubé mouky,
1/2 kostky droždí,
1 vejce,
125 ml horké vody,
125 ml černého piva,
4 lžíce olivového oleje,
tvrdý sýr-dala jsem 100g Nivy
pivo,
slunečnicová semínka,
sezam, mák, kmín,
dýňová semínka,
sůl-lžička do těsta, hrubou sůl na housky

Pivní houstičky

Smícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu. Znovu propracujeme a uděláme asi 40g houstičky, které dáme na plech s pečicím papírem. Skládáme do tvaru slunečnice. Potřeme vejcem smíchaným s troškou piva a jednotlivé housky posypeme sezamem, sýrem, mákem, kmínem, posolíme hrubou solí a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C 30 minut.

Samozřejmě lze těsto umíchat v pekárně



Zroj-Jiří Babica

Autor: Jana (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 5. 05. 2012 - 22:21Odpovědět

Ale nééé! 😄

mneneznas 5. 05. 2012 - 21:20Odpovědět

Jani ty se povedly, tentokrát jsem Babicu viděla a ty tvoje housky se mi líbí víc 😄 😄 😄 😋

nofrona 5. 05. 2012 - 21:18Odpovědět

😲 😋 😋

Jirca 5. 05. 2012 - 20:40Odpovědět

To je krása,moc se ti povedly,vyzkouším co nejdřív 😋 😋 😋 😄

Jana 5. 05. 2012 - 19:58Odpovědět

😃 😃

rebečka 5. 05. 2012 - 19:55Odpovědět

jani, paráda parádní 😋 😋 😋 to si udělám, jen co koupím to smuteční pivčo 😄 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam