200g vepřové kýty, malé sterilizované kukuřičky, několik malých rajčat.
Na marinádu: 1 lžička plnotučné hořčice, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžíce strouhaného zázvoru, 3 stroužky česneku, 1 lžička červeného kari, 1 lžíce olivového oleje, sůl podle chuti.

Zázvorové smotané špízy

Vepřovou kýty mírně naklepeme a nakrájíme na delší proužky. Smícháme ingredience na marinádu a do ní vložíme mírně osolené proužky kýty. Necháme marinovat minimálně 1 hodinu, pokud můžeme, klidně i přes noc. Každý proužek kýty stočíme do šneku a napichujeme na jehlu v pořadí šnek-kousek kukuřičky-šnek. Utvořené špízy dáme na plech a posypeme je několika čtvrtkami rajčat. Misku se zbylou marinádou naplmíme asi 2 dcl vody, zalejeme šízy a pečeme dozlatova. Během pečení obracíme a pokud je nutné, podléváme vodou. Podáváme o opečenými bramborami, popřípadě celerovými hranolkami.



Můj experiment..

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 10. 05. 2012 - 19:47Odpovědět

mneneznas to červené kari jsem koupila v Penny marketu. Byla to náhoda, mám to z ruky a byli jsme tam něco koupit cestou z Petřvaldu. Já taky musím vyzkoušet všechno 😄 a pak nevím, co s tím, ale tady se to docela hodilo 🙂

mneneznas 10. 05. 2012 - 19:37Odpovědět

Jani, to červené kari neznám, kde ho kupuješ 🙂 ten špíz bude výborný 😋 😄

evahu 10. 05. 2012 - 19:10Odpovědět

Nó, to vypadá moc dobře 😋 😋

Jana 10. 05. 2012 - 18:08Odpovědět

Ivo, tak tohle zase tak moc nepálí. je to jen příjemně pikantní 😄 , ty jeden básníku! 😄

Ivka 10. 05. 2012 - 17:59Odpovědět

Zázvor pálí, ale už ho vidím někde v dáli< nakladám číničku 😋 😄 pěkné Jani

Uška 7. 05. 2012 - 23:54Odpovědět

Tůze krásná bašta 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam