Suroviny
Těsto:
500 g bramborové kaše - od oběda - může být i ochucená
200 - 250 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
Náplň:
150 g různých hřibů
50 g uzený sýr nastrouhaný
50 g šunky nakrájené na kostičky
50 g másla
1/4 malé cibule
špetku mletý kmín
špetku chilli
sůl
olej na smažení
Smažené taštičky z bramborové kaše
Těsto:
Ze všech surovin zpracujeme těsto a podle chuti osolíme. Na pomoučněném vále vyválíme, vykrajujeme větší kolečka, doprostřed dáme trochu náplně, přehneme přes sebe a okraje dobře přitiskne k sobě, nejlépe vidličkou a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran dočervena.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo jen tak.
Náplň:
Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli s houbami, podlejeme trošikou vody a krátce podusíme. Přidáme šunku, koření podle chuti osolíme a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme sýr, promícháme a plníme připravené kolečka.
Recept je z Lidových receptů, původní náplň byla z kabanosu, houbovou náplň jsem si vymyslela.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jumbo2282 14. 11. 2020 - 17:09Odpovědět
Vyzkouším👍 Jen jako náplň raději ten kabanos,nebo uzené se zelím.
Jana 3. 05. 2014 - 23:05Odpovědět
Hmm, to je parádní!!! 😋
marunda 15. 05. 2012 - 16:47Odpovědět
tak to také ukládám a zkusím asi na sobotu a k tomu by se hodilo bílé zelí. Jé já bych si dala. Ale nebudu dávat houby, to my ne e
evahu 8. 05. 2012 - 9:27Odpovědět
😄 😄 chtěla jsem je dělat dnes, ale rodina změnila jídelníček, tak bude hovězina...a víš, že u mě je to taky tak, o půlnoci prohlédnu fotky jídel a musím alespoň kousnout do jablka a jít honem do hajan 😄 😄
Uška 7. 05. 2012 - 23:24Odpovědět
Tý jo 😲 Evi,při pročtení téhle bašty jsem hlasitě polkla 😄 ještě,že tady zatím nemáš fotku 🙂 To by se mi špatně usínalo 😄 😋 😋