Losos s česnekem a špenátem
Autor: mneneznas (další recepty autora)
Suroviny
- filety s lososa
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce indické sojové omáčky
- 1 lžíce oleje
- citron
- máslo
- sůl
- listový špenát
- 100 - 150 ml smetany
- 1/2 lžičky solamylu
Postup
Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, sojovou omáčkou.
Lososa naporcujeme a pokapeme citronem a porce lososa potřeme připravenou
směsí. Vložíme na pánev a prudce necháme zatáhnout.
Přeložíme do pekáčku na porce lososa položíme plátek másla a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C asi na 15 minut.
Než se dodělá losos připravíme si špenát.
Do kastrůlku dáme trochu oleje a natrhané listy špenátu krátce restujeme.
Ve smetaně rozmícháme solamyl a nalijeme ji na špenát, necháme přejít varem.
Hotového lososa podáváme s vařenými bramborami a špenátem.
Komentáře
mneneznas autor receptu, 28. 08. 2011 - 19:21
Děkuji Ivo 😃 😃
Odpovědět