







Na těsto:
350g polohrobé mouky
100g hery
5pl cukr krystal
1 van. cukr
150ml mléka
1 vejce
18g kvasnic
špetka soli
Na náplň:
250g rebarbory
250g mletých ořechů
5pl cukru
2pl vody
2pl rumu
1 van. cukr
vejce na potření
Ořechovo-rebarborové copánky
V pekákně si připravíme těsto.
Rebarboru si očistíme a nakrájíme na malé kousky. Dáme do hrnce s cukrem a vodou a povaříme, stačí 5 minut. Odstavíme přidáme ořechy, rum, zamícháme a necháme vychladit.
Těsto vyklopíme na pomoučený vál, propracujeme rukama, rozdělíme na dva kousky.
Každý kus vyválíme, potřeme náplní a smotáme jako závin. Závin podélně rozkrojíme a smotáme náplní ven. Dáme na plech a necháme dostatečně vykynout. Potřeme vejcem a pečeme cca 20 minut na 160°C.
Autor: nofrona (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 9. 05. 2012 - 19:37Odpovědět
Jéééé, to je krásnéé!! A rebarbora mi roste!! 😄
mneneznas 9. 05. 2012 - 19:02Odpovědět
😋 😋 😄 hezký cop 😄