Na těsto:
350g polohrobé mouky
100g hery
5pl cukr krystal
1 van. cukr
150ml mléka
1 vejce
18g kvasnic
špetka soli

Na náplň:
250g rebarbory
250g mletých ořechů
5pl cukru
2pl vody
2pl rumu
1 van. cukr

vejce na potření

Ořechovo-rebarborové copánky

V pekákně si připravíme těsto.
Rebarboru si očistíme a nakrájíme na malé kousky. Dáme do hrnce s cukrem a vodou a povaříme, stačí 5 minut. Odstavíme přidáme ořechy, rum, zamícháme a necháme vychladit.
Těsto vyklopíme na pomoučený vál, propracujeme rukama, rozdělíme na dva kousky.
Každý kus vyválíme, potřeme náplní a smotáme jako závin. Závin podélně rozkrojíme a smotáme náplní ven. Dáme na plech a necháme dostatečně vykynout. Potřeme vejcem a pečeme cca 20 minut na 160°C.

Autor: nofrona (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 9. 05. 2012 - 19:37Odpovědět

Jéééé, to je krásnéé!! A rebarbora mi roste!! 😄

mneneznas 9. 05. 2012 - 19:02Odpovědět

😋 😋 😄 hezký cop 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam