Suroviny
- 500g kuřecích prsou
- 1/2 zelí
- 4 mrkve
- kousek zázvoru
- sůl, pepř
- 3-4pl sojové omáčky
- 4pl olivového oleje
Postup
Prsa si omyjeme, nakrájíme na kousky, přidáme zázvor nakrájený na malé hranolky, pepř, sůl a 2pl olivového oleje. Zamícháme a necháme odležet v lednici, nejlépe do druhého dne.
Na pánev si dáme 2pl olivového oleje, zapneme na maximum. Do rozpáleného oleje přidáme nachystané maso, ze všech stran opečeme a přidáme sojovou omáčku a opákéme cca 7minut. Zelí a mrkev si nakrájíme, přidáme do pánve a ještě 5 minut restujeme.
Podle chuti dosolíme.