Suroviny
800g daňka
50-100g špeku
4 cibule
palička česneku
koření na zvěřinu
pepř, sůl
1pl sádla
1/2l vývaru
mouka na obalení
Daněk na špeku
Daňka si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na zvěřinu. Plátky naklepeme, skládáme na sebe a pevně smotáme do potravinářské fólie. Dáme na 24hodin do lednice.
Na pánev si dáme sádlo a nakrájené cibule, zlehka orestujeme a postupně přidáváme plátky masa a z obou stran opékáme.
Podlejeme vývarem a pod poklicí dusíme. Hotové maso uložíme v teple. Na pánev přidáme nakrájený česnek a rozmixujeme.
Autor: nofrona (více receptů autora), Zvěřina
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 13. 05. 2012 - 16:38Odpovědět
😋 😄
Jana 10. 05. 2012 - 15:06Odpovědět
Rýže? Já jsem fakt slepá!! 😲 No jo, fakt je to rýže! 😄 Ale i tak bezva upravená 🙂
nofrona 10. 05. 2012 - 13:39Odpovědět
Díky, ale je to rýře 😄
Jana 9. 05. 2012 - 19:42Odpovědět
Ty jsi holt kouzelnice. Ty brambory, to nemá chybu. Já taky využívám, co mi příjde pod ruku, abych něco natvarovala. Mám různé upravené plechovky 😄 , vypadá to fakt hezky.
nofrona 9. 05. 2012 - 18:58Odpovědět
díky 😄
mneneznas 9. 05. 2012 - 17:55Odpovědět
😲 nádherně naservírováno, 😋 😄